Сортът картофи журавинка е гордостта на беларуската селекция

Сортът картофи Журавинка е познат на земеделските производители от малко по-малко от две десетилетия, но вече успя да спечели признание за отличния си вкус и богата реколта. Той е добре дошъл гост в кухнята на всеки уважаващ себе си готвач.

Описание на картофа Журавинка

Журавинка се появи на плантации на зеленчукопроизводители не толкова отдавна. Това е средно късен картоф. Зрелостта му е от 75 до 100 дни. През 2005 г. животновъдите на Беларуския изследователски институт по селско стопанство получиха отлично разнообразие, характеризиращо се с отличен вкус и устойчивост на обикновени соланови болести. Само през 2010 г. Журавинка е включена в Държавния регистър на Руската федерация и е регионализирана в районите Северо-Запад, Волга-Вятка и Централен. Именно в тези райони белоруският гост може да даде най-богатата реколта, въпреки че го отглежда във всички краища на нашата Родина.

Грудките на сорта Журавинка са кръгло издължени, леко неравномерни, с дълбоки, но малко очи. Кореновата култура достига средни размери - до 170 грама. Корите на клубените са розово-червени, плътни, със средна дебелина, плътта е жълтеникава, неедрата. Кълновете при Журавинка са опушени и имат розов оттенък в основата.

Картофените храсти са изправени, средно големи. Листата са много плътни, тъмнозелени, с вълнообразни ръбове. Цъфтящи Журавинка красиви розово-лилави цветя. Трябва да се отбележи, че този сорт рядко образува плодове по храстите.. Следователно методът за отглеждане на семена Журавинка в лични дъщерни парцели не се използва.

Сортът картофи Журавинка е плод на беларуска селекция

Картофът Журавинка е известен със своя ненадминат, леко сладък вкус, оценен като "отличен" по петобална скала. Целулозата не потъмнява на среза. Грудките не се варят, въпреки че правят отлично картофено пюре. И всичко това заради съдържанието на нишесте, има много в Журавинка - до 20. Готвачите успяха да оценят високо всички качества на Журавинка и да го използват в кухнята си с удоволствие.

От плодовете на този сорт картофи се правят вкусни чипсове. Клубените също са добри за салати, супи, пържене или варене.

Сортът Журавинка е много продуктивен. При правилна грижа можете да получите до 2 кг вкусни картофи. Тази коренова култура е устойчива на механични повреди, понася транспортирането и има добро качество на съхраняване - 96 култури могат да се съхраняват без проблеми до пролетта.

Устойчивостта на болести на Журавинка е добра. Но късната болест, ризоктониозата и вирусите остават опасни за нея. Освен това повсеместните вредители на картофи нямат нищо против да ядат вкусни върхове и апетитни грудки от този сорт.

Пулпата от Журавинки запазва цвета си дълго време след почистване

Таблица: Плюсове и минуси на картофите Журавинка

Характеристики на отглеждането на картофи Журавинка

За Журавинка, както и за всеки сорт картофи, има индивидуален подход към отглеждането.

Избор на седалка

Място за засаждане на картофи се избира слънчево. Препоръчително е подземните води да не потекат под земята. Почвата Журавинка се нуждае от рохкава. Низинските хребети също са неподходящи - влагата може да застоя там.

Картофите не се засаждат на мястото, където са растели солановите растения - домати, чушки, патладжани - поне три години.

Изборът на място за картофи се извършва в съответствие с всички препоръки на селскостопанските специалисти

оран

Картофът Журавинка обича проветрива почва. Туберизацията и образуването на корени в нея е бавна, така че всичко може да изгние в гъста почва. Най-добре е да започнете да копаете почвата през есента, след като предварително сте разпръснали торовете: кофа с изгнил оборски тор, супена лъжица суперфосфат и чаша пепел на 1 м2. След това изкопайте района върху щика на лопатата, като внимателно избирате плевели и корени от земята, обърнете внимание на ларвите и гнездата на вредителите. Няма нужда да се брани. През пролетта те копаят и земята на щик с лопата.

Изкопаването се извършва в късна есен, за да се унищожат максимално ларвите на различни вредители по картофи.

По-добре е да започнете обработката на почвата за засаждане на Журавинка през есента, преди това, като оплодите почвата

Семенен материал

Материалът от картофените семена се подбира внимателно преди засаждането. Грудките трябва да са средни по размер - можете да се съсредоточите върху пилешкото яйце. Това е много важно, защото твърде малките семена няма да дадат желаната реколта, а твърде големите семена ще изгният. Клубените проверяват и изхвърлят тези, които показват признаци на болести, следи от вредители или механични повреди..

Около месец преди засаждането материалът от семената се обработва в разтвор на калиев перманганат (на 1 литър от 10 кристала), изсушава се, подрежда се в кутии в един слой и се поставя на светло място с температура около 10-15 ° С. След известно време в очите ще се появят кълнове, които не могат да бъдат повредени. В идеалния случай, ако са с дължина 10-12 см за удобно прилягане.

Семенният материал за картофените клубени не трябва да има признаци на заболяване или други щети.

Засаждане на картофи

Засаждането на картофи в Централния регион започва в началото на май, във Волга-Вятка - в средата на месеца. Основното нещо не са числата, а периодът, когато минути замръзване.

1. Изкопайте дупки на дълбочина 20 см на разстояние половин метър един от друг.
2. Поставете по едно картофено кълнове нагоре във всяка дупка.
3. Поръсете напълно с кълнове.
4. Zaboronit рейк.

Картофите се засаждат в предварително изкопани дупки

грижа

За добра реколта Журавинка трябва да осигури правилна грижа.

окопаване

Първото олющване се извършва в момента, когато разсадът достигне 15 см височина. С помощта на мотика те хвърлят земята около храста, като правят могила. В процеса на това се случва разхлабване на почвата, подобрява се циркулацията на въздуха и влагата.

Второто олющване се извършва три седмици по-късно, преди цъфтежа на картофите. Провежда се с цел предотвратяване на гниене на корени, разхлабване, борба с плевелите.

Охлаждане на картофени храсти с мотика

поливане

Трябва да се помни, че Журавинка не понася суша и прекомерна влага. Затова през периоди без дъжд е необходимо да се осигури поливане (главно сутрин и вечер) и да се изключи с рязък спад на температурата, за да се предотврати късната болест.

По време на продължителни дъждове редовно плевейте и разрохкайте почвата, за да не застоява влагата. В противен случай върховете и грудките могат да изгният, да спрат да растат, да атакуват болести.

При продължителна суша храстите на Журавинка започват да изпускат листа. По-добре е да се опитате да избегнете това, тъй като изхвърлянето на листата ще повлияе неблагоприятно на развитието на клубените.

Журавинка реагира остро на дефицит и излишък от влага - например по време на суша храстите започват да изпускат листа и цветя

Горна превръзка

За добра реколта картофите се нуждаят от хранителни вещества през целия вегетационен период. Всички торове се изчисляват на 10 литра вода при стайна температура. Горната превръзка се извършва три пъти през периода на растеж:

• преди цъфтежа - една супена лъжица урея, поливайте храстите под корена, половин литър за всяко растение;
• по време на залагането на пъпки - чаша пепел + супена лъжица суперфосфат, половин литър под храста;
• по време на цъфтежа - супена лъжица суперфосфат, половин литър под корена.

Важно е да запомните, че Журавинка не обича заливка с азот. Тя реагира много болезнено на това, като забавя или спира растежа..

Таблица: характерни заболявания на картофи Журавинка

Фотогалерия: често срещани заболявания на Журавинка

Таблица: Обикновени вредители

Фотогалерия: Опасни вредители от сорта Журавинки

жътва

Белоруският сорт картофи Журавинка се характеризира с висока производителност. За да се изключи туберкулозата, кореноплодите трябва да се берат навреме. Те копаят картофи, след като започне случаят с храстите. В Журавинка това се случва през третата декада на август, въпреки че в началото на август вече можете да се насладите на пресен зеленчук.

Клубените не могат да бъдат незабавно поставени в торби, те трябва да бъдат изсушени. Зеленчукът трябва да се разстила върху равна, суха повърхност за целия ден. Вечер разпределете в кутии и сложете в мазето. По-добре е веднага да сортирате картофите, като изберете подходящи екземпляри за семена.

Благодарение на плътната си кора, Журавинка лесно и без последствия понася транспортирането - този сорт е минимално податлив на механични повреди. Срокът му на годност е отличен, реколтата се съхранява до късна пролет. Вярно, семенните грудки покълват също изключително бавно..

Беритбата на картофи Журавинка се извършва при сухо време през третото десетилетие на август

Отзиви

Журавинка по никакъв начин не отстъпва на други популярни сортове картофи по вкус, добив и устойчивост на болести. Тя все още е любим и добре дошъл гост на всяка маса..