Картофено синьо: описание, характеристики, характеристики на грижите

За тези, които мислят за здравето, картофите са от съществено значение. Растение, наситено с витамини, аминокиселини и микроелементи, лекува много заболявания. Диетолозите съветват да се съсредоточите върху задушени, задушени и печени кореноплодни зеленчуци, които запазват даровете на природата.

Наскоро експериментите показаха, че картофеното пюре стабилизира мозъка и подобрява паметта. Уникалното свойство на растението се дължи на наличието на глюкоза. от Картофено синьо, богати на нишесте, ястията са перфектни.

Вегетационният сезон на средно късния трапезен сорт картофи Golubizna градинари започват да се броят от появата на първите разсад, той продължава от 80 до 100 дни. Картофеният сорт Голубизна, включен в Държавния регистър на Руската федерация в началото на 90-те години на миналия век, се препоръчва за отглеждане в регионите на Център на Русия, Волга-Вятка и Северен Кавказ. Сортът се счита за плодотворен - от 1 ха е възможно да се получат до 50 тона грудки. Картофено синьо е различно:

• висока продаваемост - почти 97 коренни култури са запазени до пролетта;
• способност да толерира дълъг транспорт.

По време на вегетационния сезон се формират големи грудки с тегло от 89 до 120 g, а има и по-големи коренови култури, достигащи 160 г. Един храст картоф Golubizna може да донесе от 9 до 11 плода. Смята се, че от всеки храст може да се сваля от 1200 до 1400 кг. Леката кора на картофа е белязана от ретикулация, която не влияе на вкусовите и лечебни свойства.

Цветът на картофената каша е светъл, когато се нарязва не потъмнява, не променя цвета си по време на готвене. По повърхността има малко очи, те са малки, но дълбоки, което често пречи на домакините бързо да обелят картофи. Отличителна черта на кореноплодите от сорта Голубизна е високото съдържание на нишесте - от 18 до 20.

Характеристики на Картофено синьо

Отбелязва се, че летните жители оценяват сорта Син картоф, земеделските техници го обичат по-малко. Защо летни жители? Картофените лехи, дори засадени в средата на парцела, изглеждат доста уважавани, без да развалят пейзажа с обичайния си вид.

Храстите от този сорт са със средни размери, компактни върхове, големи листа от яркозелено, леещо синьо. Периодът на цъфтеж продължава 2 седмици, растението е покрито със светлосини съцветия. Тези фактори породиха необичайно име..

За да може културата да угоди на количеството и качеството, е необходимо да се изучат навиците на растението, да се знаят неговите предпочитания. Започнете с почвата. Картофено синьо расте добре на глинеста и песъчлива почва.

Удобства кацане, грижи

Картофите Blue съветват да започнете засаждането през първата половина на май. Опитните градинари знаят, че в основата на засаждането е не само календарният период, но и температурата на почвата. Ако земята не е имала време да се загрее до 7 градуса, трябва да изчакате. Но ако периодът на кацане е закъснял, не е нужно да разчитате на запазване на качеството. Това не е всички проблеми. Съдържанието на нишесте ще намалее и това ще се отрази на вкуса..

Принципът на засаждане на картофи Синята зависи от климатичните условия в региона. Ако климатът е близо до сух, е необходимо да се използват плоски площи, засаждане на редове. Високата влажност изисква различен подход. В този случай селскостопанските техници се съветват да избират „хребети“. Поддържайте разстоянието между редовете поне 70 см. Ако влажността се счита за повишена, тя се увеличава с 20 см.

Дълбочината на засаждане на картофи е продиктувана от 3 фактора: неговия метод, климат и качество на кореноплодите. Засаждането на гребен изисква отстраняване на грудките до земята с 7-8 см. Същата дълбочина се препоръчва за глинести. Пясъчна почва ви позволява да копаете не повече от 5-6 cm.

Селскостопанските техници припомнят, че Синият картоф, макар и не особено придирчив, изисква горната обработка, която се добавя във всяка ямка по време на засаждането. Тя включва:

• 1 супена лъжица. л. прах от птичи изхвърляния;
• 1 чаша презрял оборски тор (може да бъде заменен с компост);
• дървесна пепел (половин чаша);
• смлян (1 чаша).

Смесеният състав се добавя към земята и се поръсва отгоре със слой от 2 см. Кореновите култури трябва да бъдат засадени кълнове нагоре. В периода на растеж на картофите Golubizna трябва да се подхранва с органични видове торове. Сред тях:

• прах за птици;
• инфузия на коприва диоика;
• инфузия на мюлеин.

Животновъдите, които познават нуждите на този сорт, се препоръчва да използват поташ, фосфати, азотни торове отделно, предвид фазите на развитие..

Думата "поливане" в ситуацията с сорта Синьо наистина губи значение. Картофът лесно понася влагата.

продуктивност

Добивът на зеленчукови култури е свързан с климатичните условия и режима на грижа. Картофено синьо не прави изключение. Селскостопанската техника на сорта Голубизна е същата като тази на нейните събратя.

Това, което опитните градинари се съветват да обърнат внимание, е засаждането и грижите. Важно е да не забравяте навреме да плевите и размножавате картофените храсти. Картофите от сорта Голубизна се отглеждат два пъти. Първият път - след появата на разсад, вторият, когато растенията се издигнат над земята до височина 20 см. Въпреки че картофът е безразличен към влагата, поливането в сухо лято няма да навреди.

Те започват да се подготвят за реколтата в края на август. „Маякът“ за започване на прибиране на реколтата са върховете. Щом изсъхне и падне на земята, той се коси. И след 2 седмици започват да копаят картофи. Преди да поставите сорта Blue за зимно съхранение, клубените трябва да бъдат изсушени. Кореновите култури се съхраняват при температура от + 2 + 4 градуса.

Вредители, болести

Картофите от сорта Голубизна се отличават със силен имунитет срещу болести, характерни за картофите. Гниене, нематода, мозаечни вируси, краста, рак, тези кореноплоди не се страхуват.

Не можете да кажете за дъждовното лято, което в случая с картофите Сините представляват сериозна заплаха. При такъв климат съществува опасност от късна болест. Ами ако това се случи? Линейката, едновременно с лечението, ще пръска растения от 3 до 4 пъти. Ние купуваме:

• Бордо течност (1);
• меден сулфат (100 g);
• вар (150 г);
• лекарство "Hom" (50 г).

Всички препарати се смесват с вода със скорост 10 литра. Вредителите са много по-трудни. Колорадският бръмбар или мечка от Колорадо може да съсипе реколтата. Особено опасни са насекомите в тандем: мечката изяжда кореноплоди, оставяйки дупки в тях, колорадският бръмбар от Колорадо - върховете.

Що се отнася до колорадските бръмбари от Колорадо, те могат да се видят на листата на картофите. Положението е по-лошо с мечката. Какво се случва под земята е трудно да се разбере. Запасете се на Medvetox. Една гранула на лекарството оставя на единица насекомо.

Бъдете внимателни, когато засаждате картофи. Когато работите, не забравяйте да наблюдавате почвата. Ако поне едно мече хвана окото ми, възможно е да има много от тях в процеса на растеж.

Колорадските бръмбари са по-лесни за справяне. Арсеналът от инструменти, включително народни рецепти, готови да се включат в битката, е достатъчно широк. Но си струва да запомните, че 2 години подред едно и също вещество не се препоръчва да се използва - врагът, макар и малък, е отмъстителен. По правило инсектицидите „Дилором”, „Командорм”, „Конфидор”, „Колорадо”, „Искра” се използват в селскостопанската технология, с която въздушната част се напръсква.

заключение

От всички известни сортове картофи, Голубизна е един от най-вкусните и универсални. Без да се изисква голяма инвестиция на енергия, тя дава значителна реколта, добре се съхранява.

Важно предимство на картофа Golubizna е способността му да не реагира на охлаждане и да живее близо до подземните води. Тези качества правят сорта Blue Potato незаменим в домашните градини и в индустрията..

Отзиви

"Картофено синьо се счита за най-вкусното. В този сорт привлича и непретенциозността при напускане - не е необходимо често поливане и устойчивост на температурни скокове. В нашия район охлаждането не е рядкост. И се научихме да се справяме с колорадския бръмбар от Колорадо ”, - Марина Рижова, Бежецк.

„Неслучайно животновъдите наричат ​​Синия картоф един от най-добрите сред домашните сортове. Той наистина не създава неудобства на собствениците. Разбира се, слизаме в мазето, за да проверим клубените и да ги подредим. Трябва да се отбележи: кореноплодите се съхраняват добре. Пържим картофи, готвим, печем, правим палачинки. Вкусно! ”, - семейство Куренкови, Нижни Новгород.

„В нашия SNT почти всеки домакин има едно или две лехи от син картоф. Необходимо е да има този сорт на сайта. Необходимо е да се подкрепи продължаването на вида, защото той е не само вкусен, но казват, той е и полезен. Споделяйки опит, искам да подчертая, че трябва да се подготвите за кацане през есента. Това е най-доброто време за торене ”, - Николай Бочкарев, град Енгелс.

„Съпругата ми и аз сме хора на средна възраст, затова се стараем да поддържаме на сайта само онези растения, които не изискват безкрайна работа. Съветвам всички да обърнат внимание на картофа, наречен Син. Засадете, няма да съжалявате. Тя е едновременно вкусна и лековита. Преди засаждането, нарежете грудките наполовина. Расте с скокове и граници. " Петър и Мария Иванов, област Воронеж.