Картофена кралица ана: максимален вкус!

Изглежда, че сред животновъдите се разгърна мълчалива конкуренция за най-красиво и високо име. В този рейтинг Кралица на картофите Ан, изведена сравнително наскоро, претендира правото да заеме челните линии. В следващия мащаб - най-вкусните кореноплодни - картофи с кралски маниери също са готови да се борят за примат.

И ако добавите още една характеристика - в средата на сезона, можем да кажем с увереност: учените от Германия, които създадоха нов сорт картофи, направили години на старателна работа напразно.

Руснаците се присъединиха към редиците на феновете на картофи с кралското име през 2015 г., когато растението беше добавено в Държавния регистър на Руската федерация. Сънародниците оцениха степента на зреене на грудките и високия добив, непретенциозността в грижите и способността на кореноплодните култури да растат в условия, далеч от оранжериите, като в същото време са съизмерими с индустриалния мащаб.

Храстите от картофения сорт Королева Анна демонстрират с целия си вид готовността си за всякакви метеорологични условия, смело усвоявайки летните къщи на Украйна, Беларус и централна Русия. Те не са високи, леко наклонени към земята, но има и изправени индивиди. Всичко зависи от района, в който растат кореноплодите, те се научиха да се адаптират на генетично ниво.

Стъблата на растението са силни, листата са зелени, опушени, със среден размер. Съцветия са доста големи и бели. Цветното кълнове също е пубисно. Външните характеристики на сорта Королева Анна показват способността да се предпазват кореноплодите от засушаване чрез блокиране на почвата от пряка слънчева светлина. Периодът на зреене на грудките варира от 75 до 90 дни от момента, в който разсадът се появи на повърхността на земята.

Производителността на сорта Queen Anna е висока. Зависи от метеорологичните условия и мястото на отглеждане. Картофът е добре запазен до пролетта, качеството му на задържане достига 93-95.

Характеристика на грудките

Теглото на картофите е средно 100 г. Градинарите знаят, че най-често то варира от 85 до 135 г. Едно растение произвежда от 6 до 16 грудки, като достига дължина 10 см. Съдържанието на нишесте в кореноплодите е 13 до 14. Отбелязва се, че този показател зависи от метеорологичните условия. В горещината процентът се увеличава, в дъждовно лято пада надолу.

Картофените грудки са овални, леко удължени. Има малко очи, те са разположени на повърхността, размерът е малък. Кората е гладка, обичайния жълт цвят. Пулпата на клубените е кремообразна, потъмнява леко по време на термична обработка, но това не се отразява на качеството на готовия продукт, който практически не кипи по време на готвене. Плодовете на растението имат леко сладък вкус, но гурметата са развълнувани от това. Експертите дават висока дегустационна оценка на кулинарните качества на клубените, поставяйки осем по десетобална скала.

Характеристиките на картофения сорт Queen Anne влияят на много характеристики, включително:

• високо търговско качество;
• Подходяща за транспорт на дълги разстояния;
• устойчивост на незначителни повреди;
• приспособимост към механично сглобяване, пране и опаковане.

Как да се грижим за картофи

Кралицата на сорта Анна не изисква много проблеми, като се започне от първите минути на живота. Но не можете да хвърлите растението на случайност. Опитните градинари се грижат за бъдещата реколта през есента, като премахват стара трева от площадката, копаят лехите и след това изравняват почвата с органични торове. Ако съставът на почвата, разпределена за легла, е близък до кисел, той трябва да се "разрежда" с доломитово брашно около веднъж на три години.

Картофи Кралица Анна е непретенциозна, но картофът дава добра реколта в плодородна почва. За засаждане са необходими открити площи, в сянката на дърветата или до оградата картофът ще бъде лош, това ще се отрази на външния вид (листата ще се опънат, върховете ще станат по-тънки), а качеството на грудките няма да е голямо.

В началото на май картофените лехи отново се изкопават, изчиствайки почвата от корените на плевелите. Те внасят органична материя, компост и селетер. Добри предшественици на картофите са краставиците, тиквата, зелето, лукът.

Кралица на картофи Ан - засаждане

Засаждането започва в средата на май, като изчакате, докато почвата се затопли до + 13 + 150 С, а опасността от нови студове не е ужасна. За бъдещите култури, картофите от семена Queen Anne са малки. Клубените не се режат. Всеки картоф се препоръчва внимателно да се изследва - посадъчният материал трябва да бъде висококачествен, без повреди, вируси и насекоми. Картофите, избрани за лехи, трябва да се третират с борна киселина, препарати Maxim или Prestige. Това се прави, за да се унищожат микробите. След това клубените се поставят да изсъхнат на тъмно място. Покълването се извършва:

• в специални пластмасови торбички;
• в кутии;
• в насипно състояние на пода.

В процеса на покълване на грудки трябва да се избягва слънчевата светлина. Кълновете трябва да са зеленикави и силни. Когато засаждате картофи на Queen Anne, трябва да се придържате към схемата. Разстоянието на леглата между бъдещите храсти трябва да бъде 25-30 см, между редовете - 65-70 см. Леглата се препоръчват да се поставят в посока от север на юг, така че слънчевите лъчи да падат върху растението равномерно..

Една грудка се спуска в дупката. Ще има още, те ще си пречат един на друг. Реколтата ще бъде изобилна, но картофите ще станат плитки. Веднага щом засаждането приключи, картофите се покриват с пръст и мулчират с торф, дървени стърготини или суха трева. Мулчирането няма да позволи на плевелите да развиват активност на сайта.

Грижи за картофи след засаждане

Поетапното изпълнение на набор от задължителни работи, които трябва да се извършват в стриктно съответствие с правилата, ще гарантира добра реколта от картофи. В списъка на необходимите дейности:

• Разхлабване - извършва се 7-9 дни след засаждането, с гребло или брана. Счупените бучки пръст ще отворят кислород към корените. Разхлабването елиминира плевелите, насърчава навременното появяване на разсад.
• Плевене - извършва се с нарастване на върховете. Цел: премахване на плевели, които абсорбират минералите, заедно с корените.
• Олющване - първият път се извършва, когато растението достигне 15 см. Ако засаждането се е извършило на ръка, тогава той е разпръснат с мотика. Ако е механизиран - прилагайте механика.
• Поливане - при сухо време растението се нуждае от вода. Изсипва се под всеки храст от началото до края на периода на цъфтеж. Ако валят дъждове, градинарите могат да си отдъхнат от летните вили и легла.
• Борба с насекоми и болести - от време на време трябва да проверявате състоянието на растението. Сорт Королева Анна демонстрира висока устойчивост на болести, често срещани за тази култура: златна нематода, рак на картофи, късогледство, краста. Средна устойчивост на черно стъбло и гниене.
• Основният враг на картофите на кралица Ан е колорадският бръмбар от Колорадо, който може да убие растението в два броя. По правило се събира ръчно. Ако тази мярка не е ефективна, растението се третира с хербициди. Това трябва да се направи в сухо и спокойно време..

тор

Картофите от сорта Королева Анна реагират добре на органични и минерални торове. Най-успешни са дървесната пепел, тор, птичият изпадък. Подходящи са също калиевият нитрат и амонякът. Градинарите научиха, че торовете в процеса на узряване на растенията се прилагат три пъти.

Първият път - през периода на растеж на стъблата и върховете. По това време растението се нуждае от азотни торове. Показател за нуждите е зеленината. Ако започне да става блед и да се извива, имате нужда от фосфор. Ако е станало тясно - калий. Вторият път, без да се провалят, се прилагат торове, преди да започне цъфтежът. Третият път те се запомнят веднага щом цветята на растението умират.

продуктивност

Картофите от сорта Королева Анна са много продуктивни. В зависимост от метеорологичните условия и мястото на отглеждане, средно на хектар се изкопават 480-550 центнера кореноплодни култури.

Реколтата започва да прибира 70 дни след засаждането. Сигналът за събирането на клубените са върховете и цветята. Щом листата започват да пожълтяват и изсъхват, а цветята падат, време е да се подготвите за реколтата. След като изкопаят корените, те се сушат, като се избягват преките лъчи на слънцето, повредените грудки се избират и се поставят в мазето. Съхранявайте грудките при минимална температура 30 C.

Отзиви

„Кралица Анна е приятел с картофи от 2 години. Сортът е отличен, вкусен. Ароматът на клубените се запазва дори след пържене. Ядем кореноплодни зеленчуци от средата на юли. Варете и печете с корите. Грижата за растенията е традиционна, грудките са добре поддържани ”- семейство Спиридонови, Тоглиати.

„Популярността на картофите се обяснява с не трудното оставяне и отличния вкус. Важно е също така, че сортът Кралица Анна не е податлив на болести “, - Виктор Никитин, Твер.

„Оценявам картофения сорт Queen Anna заради съдържанието му на каротин. И също така, защото се почиства лесно: няма нужда да си подбирате очите. Запържете клубените, гответе. А какъв чипс се получава от този картоф е приказка! ”- Мария Иваникова, Подолск.

видео