Картофи син, той е герой: описание на сорта и съвети за отглеждане

Като правило градинарите предпочитат сортовете картофи, които принадлежат към категорията на ранните или средните ранни, защото искате да го опитате по-бързо. Но късните картофи имат своите предимства, на първо място, запазване на качеството. Тези, които искат да запазят реколтата за дълго време, е напълно възможно да разгледат сорта Сони. Той се появи в Русия сравнително наскоро, но постоянно набира популярност..

Описание и характеристики на сорта картофи Sonny

Сони, известен още като „Сони“, „Богатир“, „руски богатир“ - разновидност на картофи с късно узряване, появила се наскоро в Русия. От появата на първите разсад до пълното узряване на грудките минават 125-140 дни. Разминаванията в името се дължат на факта, че той все още не е преминал официални земеделски тестове на територията на Руската федерация и съответно не е включен в държавния регистър. Този неофициален статус обаче не пречи на сорта бързо да набира популярност..

Картофеният сорт Сони бързо набира популярност сред руските градинари

Не беше възможно надеждно да се установи произхода на Сина. Най-често градинарите смятат, че това е белоруски сорт, но там тази информация не е потвърдена по никакъв начин. Следователно тя се определя като разнообразие от народна селекция. Според друга гледна точка - това е старо, все още съветско развитие на ленинградските животновъди, едва наскоро се появи в публичното пространство.

Храстите при Сони не са твърде високи (50-60 см), доста мощни, но не разпръснати. Издънките са дебели, изправени. Листата са средни по размер. Практиката показва, че колкото по-плодородна е почвата, толкова повече издънки се формират. Обемът на зелената маса зависи от нейното качество. Цветовете са едри, снежнобяли. Королите са компактни, цветята падат много бързо, буквално след 2-3 дни. Много малко плодове.

Появата на храстите на картофените сортове Sonny силно зависи от качеството на почвата

Грудките на картофения Сони са плоски, с овална форма, леко сплескани. Кожата е розовата, с лек жълт нюанс, покрита с „мрежа“, грапава на допир. "Очите" са малки, повърхностни, има много малко от тях. Повечето от тях са на върха на грудката. Пулпът е снежнобял или кремав. Съдържа 13,5-14 нишесте.

Масата на грудката варира от 75–80 g до 250–300 g. Много малки и деформирани се срещат много рядко. От един храст получавате най-малко 15-20 парчета, а понякога това количество достига до четиридесет картофи.

Грудките на картофения Сони не са твърде големи, но има много от тях във всеки храст

Предимства и недостатъци на сорта

Картофеният Сони бързо спечели популярност сред руските градинари поради неоспоримите си предимства:

• Обща непретенциозност при отглеждане. В Русия Сони дава добри реколти както в топлите райони, така и в умерените райони. Той е малко податлив на капризите на времето, резките промени в температурата. Толерира продължителна горещина или студено лято, отсъствие на слънце, не страда от суши и продължителни дъждове.
• Устойчивост на опасни за посевите заболявания и обикновени вредители. Сони не се влияе от вируси от рак на картофи, краста, нематода и „мокро“ гниене. Има добра устойчивост на късен блясък на върховете и грудките.
• Висока доходност. Самите клубени са сравнително малки, но има много. Средно 4–5 кг картофи се изваждат от един храст, а при компетентна селскостопанска технология и отглеждане в плодородна почва дори 8–10 кг е съвсем реално.
• Възможността за дългосрочно съхранение. Това е отличителна черта на всички късни сортове, но тук Синът се откроява особено. За съхранение можете дори да поставите грудки, които са получили механични повреди по време на прибирането на реколтата. Картофите не се влошават, ако условията в мазето или мазето се различават от оптималните. Те са в състояние да издържат на промени в температурата и влажността..
• Атрактивен външен вид на грудки и тяхната вкусови качества. Първият прави сорта обещаващ за отглеждане не само за лична консумация, но и в индустриален мащаб. Всеки, който е опитал ястия от него, е съгласен, че вкусът на Сонка е много наситен. Поради сравнително ниското съдържание на нишесте снежнобялата каша не потъмнява по време на термична обработка, грудките и отделните парчета запазват формата си. Сони е подходящ за готвене на всякакви кулинарни ястия - супи, гарнитури, салати и т.н..
• Запазете посадъчния материал, когато размножавате вегетативно. Тя трябва да се актуализира поради загуба на качество приблизително на всеки 6-7 години. За засаждане можете да използвате не цели грудки, а части от тях.
• Схема за кацане Градинарите, отглеждащи Сина в продължение на няколко години, отбелязват увеличение на производителността с удебелено засаждане. Това (в съчетание с компактността на храстите) ви позволява да спестите място на градинския парцел, което винаги не е достатъчно.
• Компактни "гнезда" с грудки. Картофите са разположени в кръг с диаметър 25-30 см, центърът на който е храст, и на дълбочина 10-30 см. Това ви позволява да сведете до минимум механичните повреди по време на прибиране на реколтата.

Сред основните предимства на сорта картофи Sonok са отличният вкус и гъвкавостта

Той има и някои недостатъци:

• Малък брой плодове. Но това няма значение за всички градинари, а само за тези, които използват семена за отглеждане на мини-клубените на Сони у дома, като по този начин актуализират посадъчния материал.
• Неясен въпрос относно трансгенността на сорта. По правило всеки нов сорт, а не само картофите, се обвинява, че е генетично модифициран. Все още няма надеждни факти, потвърждаващи или опровергаващи това твърдение относно Сони. Може би това ще бъде обяснено официално в Държавния регистър, ако сортът е включен там..

Съвети за отглеждане

Сони заслужено се смята за непретенциозен сорт, но все пак, за да получи обилна реколта, ще трябва да отдели необходимото минимално време и усилия.

Най-доброто място за картофено легло

Смята се, че Синът е малко чувствителен към дефицита на слънцето, но е по-добре да го играете безопасно и да вземете откритата светлинна зона под леглото. В същото време на известно разстояние от него е желателно да има естествена или изкуствена преграда, която да не затъмнява кацането, а да ги покрива от пориви на студен вятър.

В преовлажнена почва грудките не могат да се образуват правилно; масата им е много по-малка от описанието на сорта.. Следователно влажните тинови почви не са подходящи за отглеждане на Sonka. Ако няма алтернатива, ще трябва да запълвате легла с височина най-малко 30-40 см. По същата причина са изключени низини, където стопилка и дъждовна вода, студен влажен въздух застояват дълго време.

Препоръчително е да подредите картофеното легло, така че растенията да получават максимална слънчева светлина и топлина

Подготовка за кацане

Клубените за засаждане през следващата година се избират в процеса на прибиране на реколтата. Препоръчително е да се отбележи предварително здрави и добре развити храсти.. Те трябва да образуват най-малко 10-15 картофа, да не се деформират, да не са засегнати от болести и вредители, характерни за разнообразието от форма и цвят.

С недостиг на посадъчен материал картофите Sonok могат да се размножават не само с цели грудки, но и с техните части

Приготвените за засаждане клубени се покълват предимно за 3,5–4 седмици, като се разпространяват в светло и добре проветриво помещение на 1-2 слоя на пода и осигуряват температура 16–18 ° C. След 10-15 дни, за да се стимулира растежът и укрепването на кълновете, картофите се напръскват с разтвор на Епин-Екстра, калиев хумат или калиев сулфат и суперфосфат (2-3 г на литър вода). За да увеличите устойчивостта към патогенни гъбички и бактерии, нанесете ярко розов разтвор на калиев перманганат. Добра превенция на късната болест - меден сулфат или бордоска течност (2-3 мл на литър вода).

Покълването на картофените грудки - необходима процедура за обилна реколта

Полезно е да оставите клубените със силни здравословни кълнове за няколко дни под яркото слънце. Кората трябва да придобие зеленикав оттенък. Той става по-силен, по-добре предпазва картофите от нападения от вредители.

Озеленяването на клубените увеличава устойчивостта им срещу болести и намалява риска от вредители

Подготовка на леглото и засаждане

Легло за засаждане на картофи Синът се приготвя през есента. Изкопайте почвата на дълбочина 30–35 см, внимателно подбирайки камъни и коренища на плевели. В същото време направете торове. За 1 m² ще са необходими 10-15 l хумус, 20-25 g обикновен суперфосфат и 10-15 g калиев сулфат. Пресетата дървесна пепел (литровата кутия) може да бъде алтернатива на химикалите. Ако почвата е кисела, която Сони, като всеки картоф, не понася категорично, ще ви трябва повече доломитово брашно, натрошена креда, натрошена яйчена черупка (250-400 г).

Картофеното легло винаги се подготвя предварително, от есента

Растенията Siderata значително подобряват качеството на почвата. Можете да сеете детелина, листна горчица, всякакви бобови растения през лятото на легло, предназначено за картофи. Те насищат субстрата с кислород, азот, разхлабват го. А окосената и вградена в земята при копане на зеленина - добър и напълно естествен тор.

Засяването на легло със сидерат растения е чудесен начин да подобрите качеството на почвата и да я наторите

През пролетта субстратът е добре разхлабен. Картофите Сони се засаждат, оставяйки 30–35 см между клубените, 60–65 см между редовете. Ако има съмнение за собственото ви око, по-добре е да маркирате леглото предварително. Дълбочината на дупката зависи от качеството на почвата: ако е лека - 8-10 см, тежка - 5-6 см.

Синът узрява достатъчно дълго, затова е необходимо да го засадите в началото или в средата на май. В някои региони на Русия почвата към този момент няма достатъчно време да се затопли достатъчно, затова в дупката се слага малко хумус, изгнили листа или слама. Този "слой" ще затопли грудката. Препоръчително е да затегнете градинското легло преди черни издънки с черен пластмасов филм.

Черният пластмасов филм ще помогне да се защитят засадените грудки от пролетни завръзващи студове, които не са рядкост в голяма част от Русия

Видео: подготовка на леглото

Важни нюанси на грижата за реколтата

Грижата за картофите Сони започва около седмица след засаждането. Леглото трябва да бъде плевено и леко разхлабено пътеките. В идеалния случай това трябва да се прави всеки път след дъжд. За да спестите време на плевене ще помогне мулчиране на редици с прясно нарязана трева, торфни трохи, слама.

Хълмирането предизвиква много въпроси. Някои градинари са сигурни, че Синът изобщо не се нуждае от него, освен това, дори е вредно за него. Но това не е напълно вярно. Олющването допринася за правилното развитие на растенията, стъблата и корените стават по-силни. Съответно клубените получават повече хранене. Но високото хелинг наистина не си заслужава. В този случай се нарушава топлинният баланс, което синът не обича картофите. Достатъчно е да се извърши процедурата два пъти на сезон - напълно да се запълнят само появилите се издънки и да се обработи градината, преди листата и стъблата да се превърнат в плътен зелен килим.

Практиката показва, че сортът Сони трябва да се засажда по-отблизо от обикновените картофи - това има положителен ефект върху добива

Сони е устойчив на суша картоф и може да се справи с естествените валежи. Единственото изключение е времето за цъфтеж. Именно в този момент се формират бъдещи грудки. Преди това напояването обикновено е изключено, в противен случай върховете ще се разтегнат много и след това бързо избледняват. През горещо лято е препоръчително да поливате картофите веднъж месечно, в противен случай отделни грудки могат да се напукат. Предпочитаният метод е капково напояване или поръсване.

Необходимо е да поливате Сони само ако лятото е много горещо и сухо

За да се увеличи производителността, особено ако синът е бил засаден достатъчно късно, кореновите превръзки се извършват няколко пъти през лятото с разтвор на калиеви и фосфорни торове. Можете да използвате сложни препарати за картофи - Fertika, Ogorodnik, WMD, Цар Tuber, Nov-Agro и т.н..

Храненето помага на клубените да узряват по-бързо и да натрупат маса

Видео: отглеждане и грижа за картофи

Събиране и съхранение на културите

Тъй като грудките на картофите Sonok са достатъчно компактни, проблеми с прибирането на реколтата по правило не възникват, механичните повреди по картофите са минимални. Но дори и „ранените“ грудки могат лесно да оцелеят до пролетта, без да се заразят с гниене..

Събраните картофи трябва да се сушат на открито в продължение на няколко часа.

Набраните картофи трябва да се оставят да изсъхнат на открито в продължение на 3-4 часа. След това се почиства от земята и се съхранява в мазе, мазе, друго тъмно помещение, където се поддържа постоянна температура на ниво 2-4ºС и има добра вентилация. Практиката показва, че по време на съхранение не повече от 2-3 грудки се влошават.

Сортът картофи Sonny демонстрира отлично качество на запазване

Картофите, избрани за засаждане, се оставят на слънце за 5-7 дни, така че кожата им да стане зелена. И само тогава те се съхраняват.

Видео: как да съхранявате картофи

Семенен картоф

Повечето градинари отглеждат картофи по вегетативен начин, като периодично просто придобиват нови клубени за засаждане, когато първите постепенно се израждат. Ако това не бъде направено, добивът и качеството на картофите и устойчивостта на болести ще спаднат.

Но има алтернативен начин, който не изисква големи разходи от градинаря, защото в специализираните магазини супер-елитните и елитни клубени са доста скъпи. А пазаруването на всякакви панаири или от ръка е голям риск. Малко хора ще могат да различат качествен посадъчен материал от обикновените малки картофи и да определят точно кой сорт.

Отглеждането на картофи от семена е доста труден и проблемен бизнес. Освен това Синът няма твърде много плодове. Картофените семена не могат да се похвалят с покълване, поради което посадъчният материал трябва да се складира в повече. Но всички трудности са преодолими.

В допълнение, това е уникална възможност да се почувствате като истински животновъд и да развиете сорт, който никой друг няма. Факт е, че мини-грудките, отглеждани от семена, се различават значително по форма, размер и цвят на кожата - това е характерна особеност на картофите. От тях трябва да изберете тези, които най-добре отговарят на критериите, предварително зададени за вас. Такива картофи са много по-добри от обикновено, адаптирани към климатичните и метеорологичните условия на растящия регион..

През първата година на отглеждане на картофи от семена получавате такава реколта

Процедурата има и други несъмнени предимства:

• Събраните семена, в сравнение с грудките, предназначени за засаждане, заемат много по-малко място и не изискват специални условия за съхранение. Те могат да нараснат на 6-10 години. Но все още не се препоръчва забавянето на кацането толкова дълго. Кълняемостта в картофените семена и без нея не е твърде добра.
• Отсъствието на вирусни и бактериални заболявания в мини-клубените, дори и да засегнат храста, от който са събрани семена.
• По-високи добиви. Практиката показва, че грудките, отглеждани от семена, носят картофи средно с 10–25 повече. Конкретната стойност зависи от много фактори - растящия регион, времето през лятото, качеството на почвата, грамотността и т.н..

Картофените семена лесно се събират сами

Има и някои недостатъци.. Това е основно голямо настроение и изключителна крехкост на разсад от картофи. Дори и с малък дефицит на слънчева светлина, той е много удължен. Също така, разсадът много често страда от "черен крак", който може да унищожи бъдещата реколта още на този етап. Кореновата система се формира много бавно, тънки корени и стъбла лесно се повреждат по време на гмуркането. Разсадът е труден за транспортиране. По времето, когато трябва да бъде засадено в земята, той достига височина 15-18 см и няма силно стъбло, като черен пипер и домати. Затова по време на транспортиране издънките често се объркват, така че е почти невъзможно да ги развържете.

Много по-трудно е да отглеждате разсад от картофи, отколкото растения от същото семейство като домати, патладжан, чушки

Също така си струва да знаете предварително, че през първата година е невъзможно да получите големи грудки от семена. Първата реколта ще бъде прибрана едва през следващото лято, след като самостоятелно отглежданите мини-клубени са засадени в земята.

Семената за засаждане се събират през есента, бране на плодове от най-силните и здрави храсти, много подобни на малки зелени домати. Те трябва да са еластични на пипане, да не се деформират, с чиста кожа. Събраната реколта се оставя на слънце за 7-10 дни. През това време плодовете се стягат, кожата е покрита с бръчки и става бяла. Нарязват се наполовина с остър чист нож, семената се отделят от пулпата, измиват се и се изсушават добре. През зимата те се съхраняват на хладно, тъмно място, поръсват се в пластмасови или стъклени съдове, хартиени торби..

Плодовете се вземат най-добре от най-развитите и здрави картофени храсти

Засадени семена в края на зимата или началото на пролетта. Първо трябва да подготвите почвата. Тя трябва да е лека, добре пропусклива за вода и въздух, но подхранваща. Можете да смесвате в съотношение 1: 4 плодороден чифф с торф и торф или да добавите към универсалния субстрат за отглеждане на разсад Нитрофоску (2-3 г / л) и едър пясък или дървени стърготини (3: 1). Почвата трябва да бъде дезинфекцирана - обработена с топлина, пара, замразена, разлята с разтвор на Glyokladin, Fitosporin или калиев перманганат.

Субстратът за отглеждане на разсад от картофи трябва да бъде питателен, но в същото време лек и рохък

Самата процедура изглежда така:

1. 5-7 дни преди планираното засаждане семената се увиват в марля, която постоянно се поддържа във влажно състояние, редовно се навлажнява с вода или разтвор на всеки биостимулатор - Епин, Корневин, Хетероауксин. Понякога се препоръчва предварително да се закаляват в продължение на 3-4 дни, като се поставят в хладилника през нощта и през деня се оставят на слънце или до нагревателя. Марлята се съхранява в херметически затворен пластмасов съд, който се отваря за вентилация за 5-10 минути на ден. След около седмица семената трябва да покълнат.
2. Плитките широки контейнери се пълнят с подготвена почва. Необходимо е да се изравни и да се навлажни добре от спрей бутилка. Семената се подреждат, оставяйки 3-5 см между тях и 5-7 см между редовете.Тогава те трябва да бъдат поръсени с тънък слой фин пясък и много внимателно уплътнени.
3. Контейнерът е превърнат в оранжерия, покрит със стъкло или пластмасов филм. Проветрява се ежедневно, за да се избегне конденз. Идеалните условия за семената са дневна светлина с продължителност най-малко 10 часа (в повечето региони на Русия е необходимо допълнително осветяване), по-ниско нагряване, температура 25–27ºС. Докато изсъхне, субстратът се напръсква с вода или слаб (2-3 ml / l) разтвор на същия биостимулант. Първите издънки трябва да се появят след 10-12 дни, масивни - 3-4 дни по-късно.
4. Разсадът се полива много пестеливо. В замръзнала гъста почва корените веднага се „задушават“. След две седмици растенията могат да се напръскат с разтвор на всеки тор, съдържащ азот (1-2 g / l), за да се стимулира растежът на зелена маса.
5. Когато разсадът образува два истински листа (20-25 дни след поникването), те се засаждат в малки торфени саксии. Бъдете много внимателни, когато гмуркате, разсадът е изключително лесен за повреждане.
6. Около месец преди предполагаемото засаждане в земята разсадът започва да се втвърдява, изнасяйки първо на затворена лоджия, а след това на открито. Постепенно времето, прекарано на улицата, се увеличава.
7. Храстите, готови за засаждане на легло, имат височина 15–18 см и 5–6 истински листа. Почвата за тях се приготвя по същия начин, както за обикновените картофи, те се придържат към схемата на засаждане, препоръчана за сорта. Можете да намалите разстоянието между редовете само с 5–10 cm.
8. По правило те избират облачен ден за засаждане или изчакват вечерта. 30–40 минути преди това, подготвените кладенци се заливат с вода (0,5–1 L), шепа хумус и малко пресета дървесна пепел се изсипват във всяка. Разсадът се поставя върху земята с саксия (ако е торфена) и се поръсва с почва, така че да се виждат само истински листа.
9. За да се сведе до минимум напрежението за растенията, над градинското легло се монтират дъги, върху които се изтегля всеки покривен материал, който позволява преминаване на въздух. Можете да го премахнете в началото на лятото, когато растенията са достатъчно силни и времето ще се затопли.
10. Грижата за разсад през лятото не се различава от грижата за обикновените картофи. Особено внимание трябва да се обърне на плевенето и разхлабването на леглата. Те копаят реколтата само когато върховете най-накрая пожълтяват и изсъхнат. Не изхвърляйте много малки грудки, с големина на нокът или дори грахово зърно. На следващата година те могат да дадат доста прилична реколта..
11. Събраният посадъчен материал се измива, изсушава старателно и се съхранява през стъклени буркани или пластмасови контейнери. Те не се нуждаят от ниска температура и влажност, като обикновените картофи.

Фотогалерия: отглеждане на разсад от картофи

По принцип семенните картофи могат да се отглеждат и в разсад, като сеят директно в почвата, но в Русия този метод е подходящ само за южните райони с субтропичен климат, където почвата се затопля до 10–12 ° C на дълбочина 8–10 cm през април.

Видео: отглеждане на разсад от картофени семена

Отзиви за градинари

Сони е един от най-популярните къснозреещи сортове картофи в Русия. Градинарите са привлечени от неговото качество на запазване, производителност, както и от размера и вкуса на клубените. Важно е също, че може да се отглежда в повечето руски региони - културата успешно се адаптира към широк спектър от климатични и метеорологични условия. Ако отделите малко време и енергия за картофите, а не просто хвърляте клубените в градината и забравяте за тях, като засадите кофа с картофи, можете да съберете девет до десет кофи през есента.