Вкусен сорт желе картофи

Снимки с описание на картофи "Желе"

Видът е подходящ за отглеждане в летни къщи и в индустриален мащаб. Много по-лесно е да се отглеждат картофи от желета, чието описание е известно. Параметрите на културата, от която земеделците се интересуват, са:

• период на зреене;
• изрязване добиви;
• изисквания за грижа.

Външният вид на растението също има значение. Площта, необходима за гребените на картофите, директно зависи от размера на храста. Сортът „Желе“ се отличава с високи храсти и изисква поддържане на модел на засаждане най-малко 30 см х 85 см. Растението е компактно, с короли от бели цветя. Характеристиките на "Jelly" се изразяват в свойствата:

1. Той узрява след 90 дни, така че оригинаторите представят "Желето" като средно ранен сорт. Първото копаене на грудки е на разположение 45 дни след засаждането.
2. Грудките са красиви, дори овални с малки плитки очи. Кората е малко груба, боядисана в жълто. Теглото на една грудка варира от 85 g до 140 g.
3. Пулпът е тъмножълт на цвят и отличен на вкус. Той има висока хранителна стойност, не потъмнява по време на механична обработка по време на готвене.
4. "Желе" се отнася до видове трапези с високи ароматични характеристики. Средните нива на нишесте го правят подходящ за домашна и промишлена употреба..
5. Устойчив на краста, вирусни заболявания, рак на картофи. Издържа на атаки на образуваща циста златна нематода. Въпреки това, устойчивостта на късен блясък при сорта "Джели" се счита за средна. Следователно, без превантивни лечения, върховете и грудките могат да бъдат засегнати от късна болест.

Характеристики на семената картофи

За засаждане е необходим висококачествен семенен материал. Основни ценни характеристики на желените картофи»:

1. Отлично съхранение. Покълването на семенните картофи продължава няколко сезона. Това се дължи на изразения период на сън в сорта. Разбира се, при условие че грудките за засаждане са внимателно подбрани и съхранявани при подходящи условия.
2. Липсата на дегенерация на сорта. Не е необходимо постоянно да се актуализира семенният материал. Грудките от желе от семена могат да се берат ежегодно на площадката и да се засаждат през следващия сезон, като се наблюдава сеитбообращение.
3. Висок процент на покълване. Сортът картоф „Желе“ дава пълноценни кълнове не само на цели грудки, но и на части. Това значително спестява посадъчен материал..

За да поддържат качеството на реколтата на високо ниво, зеленчукопроизводителите компетентно подготвят семена.

Първата важна стъпка е селекцията на картофи за следващото засаждане. От получената реколта се избират непокътнати здрави грудки със среден размер, които се отлагат. Посевният материал се съхранява добре, ако реколтата се събира при слънчево, сухо време и след това се суши в продължение на една седмица под навес.

Условията за съхранение са вторият важен критерий за засаждане на картофи. При оптимални условия 87 грудки запазват характеристиките си изцяло. Сортът „Гели“ изисква вентилация, редовен мониторинг на влажността и температурата на въздуха. Основните индикатори се поддържат в интервалите - влажност 85 - 90, температура + 2 ° С - + 5 ° С. В същото време вкусът, външният вид на картофите, другите качествени характеристики не се променят. Семената се съхраняват отделно от грудките, които се съхраняват за консумация..

Производителност на желирания картоф

Сортът картофи Жели е известен със своя добив. В зависимост от грижите, от 1 ха получават от 160 до 330 в. Най-големият фиксиран резултат е 500 кг / дка. В частните ферми 15 средни по големина грудки узряват в един храст. По време на прибирането на реколтата практически няма малки картофи. Максималният добив се наблюдава в края на вегетационния сезон.

Най-голямо влияние върху продуктивността на сортовете оказват климатичните условия на района на отглеждане и горната обработка. Ако има достатъчно мощност, Jelly редовно показва добър резултат. В допълнение към стабилната производителност, сортът показва добра продаваемост и запазване на качеството. До следващата година картофите запазват привлекателен външен вид, вкус, сортови характеристики.

Вкусови качества

Сортът "Желе" има гъста каша, така че по време на готвене не се вари, не променя цвета си. Дори в младите картофи съдържанието на вода вече липсва. Клубените са силно хранителни, поради съдържанието на полезни вещества - протеин, витамини и микроелементи. „Желе“ се нарича витаминен клас.

Приятният вкус и качество на картофа ви позволява да използвате сорта за готвене на първите, вторите ястия, чипса или пържените картофи. Но за да получите картофено пюре, трябва да използвате пасатор. Причината е ниското съдържание на нишесте, което за този сорт е 14-18, както и плътността на грудките. Поради това картофите имат средна степен на смилаемост и е малко по-трудно да се приготви вкусно желе пюре от ароматна супа.