Смут от пшеница

таксономия. Наречен от гъби от клас Basidiomycetes- на ред Ustilaginales- вид Tilletia, Ustilago, Urocystis.

Пшеницата е растението гостоприемник за четири патогена на смола: твърд, джудже, прашен и стъбло. Най-често засягат генеративните органи, по-рядко - вегетативно. Засегнатите органи се унищожават, превръщайки се в местно спорообразуване на гъбичките (сорби), които съдържат много телеполи от смърч.Вредността на болестите от смърч се проявява както в преките загуби на посевите поради поражението на генеративните органи от тях, така и в резултат на смъртта на засегнатите разсад, инхибиране на растежа и развитието на растенията и намаляване на тяхната зимна издръжливост и т. г..

Употребата на зърнени култури, засегнати от смъртни болести, води до увреждания както на хората, така и на животните. Телиоспорите от смъртни гъбички проникват през чревните стени, навлизат в тънките кръвоносни съдове, запушват ги и причиняват кръвоизливи. По-специално, температурата на животните се повишава, появява се задух, наблюдава се дразнене на слюнчените жлези, конюнктивит и се нарушава стомашно-чревния тракт. Понякога болестта става хронична.

Преработката на развалено зърно без първо измиване значително влияе върху качеството на брашното.

МЕРКИ ЗА ЗАЩИТА НА ЗИМНО ПШЕНИЕ ОТ БОЛЕСТИ