Описание на сорта круша
Характеристики на сорта круша.
Сортът за лятна круша в Долна Волга, плодовете се берат в края на август, те могат да се съхраняват не повече от 10 дни. Таблица клас.
Крушово дърво Катерицата е голяма, среднорастяща (височина 4,5 м, диаметър на короната 4,8-5,2 м, обем на короната 30,4 м3), с вертикално овална корона със средна плътност и листна. Основните клони са прави, дебели, простиращи се от стъблото под ъгъл 45 °. Кората на клоните е кафява или светлосива, люспеста. Издънките със среден размер, прави, светлокафяви, леко опушени с малък брой леща. Бъбреците са големи, широки, широко конусовидни, със слабо филцово опушване, леко отклонени. Листът на листата е равностранен, среден по размер, с овална форма, светлозелен, гладък, лъскав, кожен, средно опушен отгоре и отдолу. Краищата на листното острие са фино назъбени. Дръжка къса, със силно окосмено опушване, със слаб антоцианин, без преход към централния нерв. Стипулите са средни, ланцетни. Цветя в съцветие до 10 броя, средни, бели. Стрък със средна дължина, силно усетен-опушен. Чашелистчетата са светлозелени, тесно-клиновидна, със средна дължина, венчелистчетата са средни, заоблени. Има 20 тичинки, нишките им са бели, прашниците са малки, бледо розови, почти бели. Маточник, разположен на нивото на прашници, много опушен.
Плодовете на сорта круша Катерица е под средния размер, тежи от 60 до 110 г, късо-крушовидна форма, леко оребрена, суха на пипане. По основния светло жълт цвят понякога има леко замъглено бледо розово руж върху 1/5 от повърхността на плода. Подкожните точки са средни, малки, зелени, фини, без ореол. Стъблото е средно, тънко, извито, лигнато, косо, без бързане, голо, светлокафяво. Фунията е малка, тясна, без приток и ръжда. Каликсът е отворен, среден. Чашелистките отделни, средни, остри. Чинийката е дълбока, леко сгъната, без перли. Чашата-тръба е с форма на чаша, тясна и плитка. Луковичното сърце е средно, разположено в средата на плода или по-рядко по-близо до върха, аксиално, симетрично. Семенните камери са затворени, с форма на бъбреци, стените са гладки. Семената са остро яйцевидни, тъмнокафяви. Пулпата на плода е бяла или кремаво бяла, финозърнеста, със средно количество малки каменисти клетки, суха, сладка и кисела, леко стипчив вкус, със слаб аромат. Химическият състав на плодовете: твърди вещества - 15,5 (15,4-15,6), количество захари - 8,4 (8,2 - 8,5), титруеми киселини - 0,29 (0,25 - 0,33) ) за прясно тегло, аскорбинова киселина - 5,5 (7,1) mg / 100 g, количеството пектинови вещества - 1,73 на мокро тегло.
Според резултатите от полевата оценка устойчивостта на засушаване, устойчивост на топлина и замръзване на сортовете круши е висока. Сортът е силно устойчив на гъбични и бактериални заболявания..
Технологична оценка на компот 4,2 точки, конфитюр - 4,7 точки. Семената могат да се използват за отглеждане на запасите от круши. Дърветата дават плод 5-6 години след засаждането. Производителността на сорта круша Катерица средно е 32,5 кг на дърво.
Стойност на стойността: висока устойчивост на болести, вредители и неблагоприятни фактори на околната среда, висока технологична оценка на компотите. Недостатъци: обрасло дърво, посредствен вид и вкус на плода.
Сорт круши Белолистка зониран в района на Долна Волга.