7 Фантастични сортове краставици за сезон 2016 г.

Такова познато и познато растение като краставица, изглежда, вече не може да изненада никого. Въпреки това всяка година се появяват нови, необичайни сортове краставици, обогатени с полезни свойства..

Не е тайна това краставица не е особено питателен продукт. Въпреки че се яде от много години, в този зеленчук има малко полезни и ценни вещества. Животновъдите се опитват да компенсират това, като придават на краставиците закачлив и запомнящ се вид и се опитват да ги наситят с полезни микроелементи или поне да засилят приятния им вкус. Ето някои необичайни сортове, които ще бъдат актуални през 2016 година.

1. Мексиканска кисела краставичка 

Оригиналното име за този сорт е Мексиканската кисела краставичка. Симпатичните и малки плодове, дълги около 2,5 см, приличат на миниатюрни дини. На вкус те са подобни на обикновените краставици, но с цитрусов и пикантен оттенък. Пълтащите растения растат бавно, а на височина могат да достигнат почти 3 м. На плодовете се препоръчва да се използват както пресни, така и мариновани. По някакъв начин новият сорт е подобен на Краставица диня (Cucamelon). Продуктивността му не е твърде висока; отглеждането „за себе си“ се предполага в по-голяма степен, тъй като те се съхраняват корнишони не за дълго. Също така е по-добре да ги събирате често, защото те стават летаргични, ако нараснат повече от 2,5-3 cm.

2. Tendergreen Bureauless

Оригинален клас Краставица без течност, което практически не е характерно за горчивината на краставицата. Плодове със средна дължина - 7-12 см, тъмнозелени. В сравнение с традиционните краставици изглеждат доста подпухнали и гладки. Растението е устойчиво на леки студове върху почвата и добре понася висока влажност. По-рядко засегнати от вируса мозайка краставица и пухкава плесен. Ако няма валежи, достатъчно е разсадът да се полива на всеки 2-3 дни. В удобни условия, при повишени температури на околната среда, краставиците растат много бързо. Подходящи са за прясна консумация и за мариноване..  

3. Парижкият Gherkin

Сортът е победител в регионални състезания в Съединените щати и е чудесен за мариноване, тъй като Зеленци отглеждат малки размери и попиват добре туршията. Те имат приятен сладък вкус и аромат, поради което са подходящи като съставка за летни салати. Краставиците могат да се отглеждат в градината или контейнерите. Няма да има трудности с това - сортът е устойчив на болести и перфектно адаптиран към всякакви климатични условия. Зреенето настъпва след около 45-50 дни, а цветът на "крайния продукт" се описва като "средно зелен".

4. Червен хмонг

Червена краставица дойде при нас от далечни страни като Тайланд, Китай, Лаос и Виетнам. Докато узряват, плодовете променят цвета си от бял до светло зелен и в края стават златисто кафяви. Краставиците от този сорт се считат за вкусни, въпреки факта, че остават меки, дори когато узряват. Сладък вкус ви позволява да използвате те като заместител захар. клас Hmong червена краставица отличава се с издръжливост и висока производителност. Единственото е, че времето за узряване надвишава 60 дни, така че зрелите плодове все още трябва да чакат.

5. Мишка пъпеш

Този сорт се нарича привързано Мишка пъпеш (Кукамелонова мишка пъпеш), въпреки че прилича повече на мъничка диня със светлозелена основа и тъмнозелени ивици. Зрелите плодове са сравними по размер с гроздето или чери домати. На вкус те са много подобни на обикновените краставици, само с аромат на тартар и лек нотка на киселинност. Можете да ги използвате пресни и кисели. Дългите лози могат да се пускат на пергола, да се отглеждат в контейнер или висяща кошница. Мишка пъпеш много подобни на сортовете краставици Мексиканско кисело.   

6. телеграф

Този английски сорт е познат от 1897 година. Отличава се с големия размер на плода - дължина около 40-45 см и издължена форма. Плодовете са гладки, прави, доста твърди. В този случай месото е нежно, хрупкаво, с приятен аромат. Краставиците напълно узряват за 60 дни. Сортът дава плодове еднакво добре както в парникови условия, така и в открита земя. Земевладелците казват това телеграф чудесно за закуски - корите на една краставица са тънки и има много малко семена.

7. Йок Као

На пръв поглед сортовете краставици Йо като изглеждат като незрели, защото цветът им е светло жълт. Всъщност те са много приятни на вкус и затова се препоръчват за прясна консумация. Подходящи са и за консервиране, тъй като те растат на дължина не повече от 10-12 см. Сортът е доста непретенциозен, така че отглеждането му няма да ви създава много проблеми.

А какви сортове от новия сезон вече сте срещнали? Решили ли сте да предпочетете „екзотични“ или сте се заселили на тествани във времето класически сортове - споделете!